RECETTE

Burritos déjeuner

Name: Burritos déjeuner
Cook time: 15 minutes
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Un sachet de lentilles de Madras TASTY BITE(MD); 1 tasse (250 mL) de riz basmati; 1 oignon, haché; 6 gros œufs; 8 tortillas à la farine; 1 tasse (250 mL) de cheddar, râpé en filaments; 1 avocat, tranché; 2 c. à table (30 mL) de beurre (pour les œufs); Sel et poivre, au goût

TEMPS

15 minutes

INGRÉDIENTS

9 items

PORTIONS

8 servings

Commencez la journée par un déjeuner original. Rapides à préparer et débordants de saveur, ces burritos sont un choix sain pour les matins bien remplis ou les brunchs sans stress.

INGRÉDIENTS

Un sachet de lentilles de Madras TASTY BITE(MD)
1 tasse (250 mL) de riz basmati
1 oignon, haché
6 gros œufs
8 tortillas à la farine
1 tasse (250 mL) de cheddar, râpé en filaments
1 avocat, tranché
2 c. à table (30 mL) de beurre (pour les œufs)
Sel et poivre, au goût

PRODUIT UTILISÉ

Madras Lentils
All Natural Indian Entrée

VOIR LES DÉTAILS

1
Dans un poêlon moyen, faire sauter l’oignon haché avec la moitié du beurre jusqu’à ce qu’il soit doré et translucide.
2
Pendant que l’oignon cuit, chauffer les lentilles et le riz en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.
3
Une fois que les oignons sont cuits, les transférer dans un bol. Réserver.
4
Dans le même poêlon, ajouter le reste du beurre et les œufs pour préparer des œufs brouillés. Saler et poivrer.
5
Assembler les burritos en garnissant les tortillas de riz, de lentilles, d’oignons, d’œufs, de cheddar et d’avocat.