RECETTE
Petits sandwichs de pommes de terre Bombay
TEMPS
5 minutes
INGRÉDIENTS
9 items
PORTIONS
4 servings
INGRÉDIENTS
- Un sachet de pommes de terre Bombay TASTY BITE(MD)
- 2 petits pains ciabatta
- ¼ tasse (60 mL) de chutney à la coriandre
- ½ oignon moyen, finement tranché
- ¼ tasse (60 mL) de sev mince, pour garnir
- ¼ tasse (60 mL) de coriandre hachée, pour garnir
- Sel, au goût
- 1 c. à thé (5 mL) de poudre de piment rouge
- 1 c. à soupe de jus de lime
- 1 c. à table (15 mL) de jus de lime
ÉTAPES
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1. Faites mariner les oignons avec le sel, la poudre de piment rouge et le jus de lime. Recouvrir avec un film plastique et laisser reposer.
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2. Réchauffer les pommes de terre de Bombay TASTY BITE(MD) en suivant les directives sur l’emballage.
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3. Faire chauffer le pain ciabatta.
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4. Couper le pain et enduire les deux morceaux de chutney à la coriandre.
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5. Recouvrir le côté inférieur de pommes de terre de Bombay TASTY BITE(MD).
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6. Recouvrir d’oignons marinés et de coriandre.
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7. Recouvrir le pain pour former un sandwich et le couper en plus petits morceaux.
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8. Servir avec le sev et la coriandre!