RECETTE
Petits feuilletés au paneer Tikka Masala
TEMPS
35 minutes
INGRÉDIENTS
6 items
PORTIONS
5 servings
INGRÉDIENTS
- 2 feuilles de pâte feuilletée surgelées
- Un sachet de Tikka Masala aux légumes (285 g) TASTY BITE(MD)
- 1 tasse (250 mL) de paneer, coupé en petits morceaux
- ½ c. à thé (2 mL) de sel
- ½ c. à thé (2 mL) de poudre d’ail
- 1 c. à soupe (15 mL) de lait entier
ÉTAPES
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1. Préchauffer le four à 400 °F.
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2. Tapisser 2 plaques à biscuits de papier parchemin, puis réserver.
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3. Dans un bol, ajouter le paneer haché, le Tikka Masala aux legumes Tasty Bite et le sel. Bien remuer pour combiner; réserver.
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4. Décongeler la pâte feuilletée en suivant les directives sur l’emballage. Couper chaque feuille en 6 morceaux égaux.
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5. Rouler les morceaux de pâte feuilletée pour obtenir des carrés d’environ 5 pouces.
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6. Déposer 2 ou 3 c. à soupe du mélange de paneer au centre des carrés de pâte feuilletée. Mouiller les bordures avec de l’eau pour aider à sceller les feuilletés. Replier la pâte jusqu’à ce que les bordures se touchent, puis les presser ensemble avec les doigts. Appuyer ensuite sur les bordures avec une fourchette pour bien les sceller. Placer les feuilletés sur les plaques à biscuits tapissées de papier parchemin, en laissant suffisamment d’espace entre chacun.
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7. Badigeonner le dessus des feuilletés avec du lait, puis assaisonner de poudre d’ail.
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8. Cuire au four de 22 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les feuilletés soient d’un brun doré profond.
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9. Servir avec une trempette composée de ½ c. à soupe de gochujang pour ⅓ de tasse de ketchup.